6月16(火)|娘夫婦作る 冷やし野菜麺 カボチャ グラタン サラダ

 今日は娘夫婦が作っていた

最近はできるだけ無駄なく冷蔵庫にあるものを先に使ってるようで・・良いことだ

今日の晩ごはん 冷やし野菜麺 カボチャ グラタン サラダ

玉ねぎスライス

玉ねぎスライス

上の玉ねぎとじゃが芋とハムと炒めてソースを絡めてます

ソースはバターと小麦粉と豆乳に塩コショウだそうです

我が家には牛乳が無しの豆乳です

具材を炒める

これを鉄プレートに並べてさらにチーズ

鉄プレートに並べてさらにチーズ

最近買って来たガスバーナーで炙って一皿


いきなりですが麺を冷やしてます

麺を冷やす

キュウリや水菜 玉子焼きやハムをのせて野菜麺です

野菜麺

シーチキンサラダ材料 野菜は水菜とオクラ

シーチキンサラダ材料

いきなりですが、切って和えてシーチキンサラダ

オクラは塩でしっかり揉んで生だそうです

シーチキンサラダ

見ての通りのかぼちゃは

かぼちゃ

煮物です・・胡麻が好き?なようです

かぼちゃの煮物

そして人参とタケノコだけですが炊き込みご飯

私はありがたい・・・弁当にはとても便利です

炊き込みご飯

ってことで今日の晩ごはんでした。ごちそうさまでした

今日の晩ごはん 冷やし野菜麺 カボチャ グラタン サラダ