今日は娘夫婦が買い物をして晩飯作っておりました
今日の料理で驚いたのが大葉とドレッシング入りの玉子焼き、とても綺麗に焼けていたな～
誰ということなく料理を作って写真を残すようになってから何か色遣いを気にしたりバランスを気にしたりと変わってきた気がします
ただ、料理作り始めると写真撮るの忘れるというか写真の事が頭から消える・・
( ´艸｀)
豚肉とニンニク
途中の画像無しで生姜焼き、焼く前に漬け込んでいただけあって
お肉が柔らかかくて美味しかったです
ごぼう 人参 大根 じゃがいもを切ってます
本当は里芋が欲しかったらしいが売り切れだったとの事
和風出汁ベースで汁を作ってます、後でシメジ追加
あっさりしてますが出汁が効いて美味しかった
鰹の刺身、娘の旦那得意のネギ山盛り
キュウリとワカメ、そしてタコ。酢の物材料です
タコを切ってキュウリとワカメと和えて甘酢
酢に漬け込んだ形で冷蔵庫放置してました
サッパリして美味しい（好き）
( ﾟДﾟ)玉子、ふたごは珍しいというか久々に見た気がします
ちょっと黄身が小さいけど・・・・
娘の旦那、玉子焼きにいろいろ変化をつけて焼いている
玉子焼きの中には大葉とドレッシングが入っているそうです
ドレッシングはもう中身がほぼ無い容器のものを使ったと言っておりました
ってことで今日の晩ごはんでした
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