今日は女房の誕生日、何か食べたいものある？と聞いたところ4人で手巻きが良いと・・
これとは別に娘夫婦がケーキやフルーツを買ってきたりしてたようで・・
外に焼き肉を食べに行くと思えばかなり安く上がる、私ものんびり飲めるので家が良い
( ´艸｀)
巻きやすいように曲がらないように串
背ワタ等取ってマヨで味付け エビマヨ
明太子焼いてます
生でも良いのですが・・・
冷凍ホタテはちょっと水っぽいので一度ボイル
これはエリンギ＋オリーブオイル＋ニンニク＋鷹の爪のアヒージョ
これは手巻きにはしません( ´艸｀)
納豆はひきわり＋ネギ
外食よりは安いのでウナギ・・中国産の安い物
これは手巻きにします 巻きやすいように切ってます
きゅうりの相方もありか？一応切っております
沢庵、ぱりぱり漬け
大好きな筋子
ゴボウ漬け
マグロミンチにもネギ
大葉は最高の薬味、明太でも納豆でもマグロでも合います
ってことで今日は手巻きでした
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