今日は娘の旦那が焼き鳥とコロッケを買ったというので簡単に3皿作って晩飯です
イカを解凍してアスパラとバター醤油で焼いたものと、生ワカメが残っていたのでメカブと合流させて一皿
あとは女房がこの前のかぼちゃの残りでサラダです
イカ解凍中
フライパンで焼くのですがサッとボイル
何か水っぽいので私はサッとボイルします
フライパンで焼いてる画像が無い・・・・
アスパラ焼いてイカ投入してバターと醤油で味付けです
バターは固形が良いですね～ 濃い！
残っていた生ワカメとめかぶ
ワカメは細く切って味つけは味噌と生玉子
なぜかわからないけど粘りが強くて美味い！
女房が時々作るカボチャの残りに茹で玉子
つぶして和えてます、味付けはマヨと胡麻
見た目も良い感じですが、かぼちゃの甘味で美味しいです
娘の旦那の土産の焼き鳥
こちらはコロッケ
ってことで今日の晩ごはんです