今日は娘夫婦が飯作り、最近お気に入りの近所の豆腐屋さんでおから購入、
野菜とさっと煮て😋、豚肉と焼き豆腐の煮物は和風出汁ですが美味しかったです
そして昨日の中華煮の残りを使った揚げ春巻きはなかなか良いアイディアだと思います
生ワカメも無駄にならずによいよいです
豚肉と焼き豆腐とがんもとエノキ・・煮物にするそうで
和風出汁でサッと煮てます。美味しかったです
こちらはおからと一緒に使うの材料
途中画像無し、野菜にサッと火を通しておからを煮て
卯の花・・・酒のつまみにも良い感じ
こちらも途中画像無しですが、昨日の中華煮を具にして
春巻き風に包んで揚げてます。下はチーズ揚げ
これまた前の残りの生ワカメで冷奴
＋1で味噌汁、今日の晩ごはんでした。ごちそうさま
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