今日の豚肉は生姜焼き用に切ってあるのですがかなり厚切り、長めにタレに漬け込みました
半額品のタラコはあえて手を加えずそのまま生で食べちゃいました
しじみ山椒、これは酒のつまみで買うしじみの佃煮ですが、山椒の香りもあり好きです
沖縄もずく、２種類あって三杯酢と黒酢、私はいつも黒酢です。夏には良い感じです
昨日の豚ブロックの煮てない少量の肉でカレーを作っていたのですが、途中で「カレー食べて寝るかな」って・・・やはり最近の湿気と暑さでちょっとだるいというか疲れが取れない感じ
カレーには冷凍の揚げナスも入れて結構おいしかったですよ
特にどこか痛いとか体調が悪いというわけではありませんが酒抜き
で、半額はとりあえず買う（買ってから何を作るか考える）のが我が家の買い物パターンで 女房が珍しく豚ももブロックを買ってきた
女房がブロック肉を煮てブリを焼いて大根おろし＋ポン酢、もう一皿はめかぶで晩ごはん
今日は簡単に豚丼定食って感じの晩ごはんです
私はミョウガが大好き、昨日はところてんでしたが今日は冷奴にのせて😋😋😋
暑い夏？ん？まだ6月？・・・とりあえず暑い日にはサッパリとミョウガやエシャレットだな
豚肉の煮物には生姜多め、生姜の甘味と香りがあって旨い！と、女房が言っておりました
娘夫婦が突然遊びに来た、なんでも茨城県の大洗（海鮮物は有名）へ行って来たとかで土産にいわし明太というイワシの腹に明太子を詰めた土産を持ってきた
あとのおかずは半額の豚にともやしの炒め物、99円の冥加、198円のエシャレット、この2つは私の大好きなもの・・・
