夕食の献立 鍋焼きうどん 100均お新香の巻き物 惣菜枝豆利用のサラダ

 賞味期限切れのうどんが2玉、まだ大丈夫なので今日はこれで一皿です。焼きうどんも有りと思ったのですが、焼きうどんと🍚ではちょい箸が進まないというか雰囲気が寂しいので、鍋焼きうどん!・・・鍋焼きうどんの定義はわかりませんが、とりあえず土鍋にうどん

( ´艸`) 冷蔵庫に有る具は豚肉、エノキにネギ、玉子。

スーパーに行くと余計なものを買ってしまうので、すぐ近くの100均でお新香2種類で鍋焼きうどんとライスにすることにしたのですが、途中で気が変わり、お新香を巻物にして今日の夕食です。私の酒の肴は塩辛


鍋焼きうどん 100均お新香の巻き物 惣菜枝豆サラダ

つまみに買ってあった枝豆惣菜・・・

枝豆惣菜

レンジで温めて前回も使ったカマボコです

枝豆惣菜とカマボコ

マヨネーズを入れて和えるだけ

マヨネーズで和える

枝豆惣菜サラダ完成

枝豆惣菜サラダ

100均でおなじみのピリ辛キュウリ

ピリ辛キュウリ

キュウリのしば漬け

しば漬け

このままうどんとご飯では寂しいので、巻きます

巻物を作る

しば漬け巻き

しば漬け巻き

ピリ辛キュウリ巻き

ピリ辛キュウリ巻き

100均具材の巻物で一皿です。

まだお新香はいっぱい残ってるので・・・

明日の酒のつまみです

巻物

で、メインである鍋焼きうどんの途中の画像は飛びました

もっとも、うどんとネギを入れて玉子を落としただけですね・・・

鍋焼きうどん

ってことで今日の夕食です・・・+塩辛

鍋焼きうどん 100均お新香の巻き物 惣菜枝豆サラダ

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