ニン玉ソース・・・ニンニクと玉ネギが入ったソース、土産で頂いたソースですが包装部分が取れて名前がわかりません。同じようなソースは売ってると思いますがそれで生のタラを焼いてみました。一緒に焼いた具材はシメジです
あとはニンニクが効いたパスタと惣菜のイカ刺し。イカ刺しはスーパーでよく見る惣菜の黄色の粒粒で和えているものです
イカ刺し、今日の場合はわさび醤油で普通にイカのお刺身を並べるより、この惣菜のイカ刺しの方が合うと思います
一切れ100円のタラ
塩コショウです
切って小麦粉
別フライパンでシメジとトマト炒め
タラを焼く、普通にサラダ油です
焦げ目がついたら・・・
シメジとトマトと合流です＋ここでニンニク玉葱ソース
味見をして物足りなければ塩胡椒か醤油数滴追加です
😋 良い感じです
パスタに和える冷凍パプリカ
後は普通にパスタを茹でてニンニクと和えるペペロンチーノです
これならニンニク玉葱ソースのタラに合います
惣菜イカ刺しとキュウリ
キュウリを細く切って刺身のツマ替わりです
上にも書きましたが、今回の場合は普通のイカ刺しではなく
この惣菜の方が合う気がします
