今回から自分で（女房）書いてもらうことにしました
( ´艸｀)
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冷蔵庫の残飯処理をしたら、オレンジ色がメインになりました。
イカチリが柔らかくて美味しかったですよ
豆腐のきのこあんかけ
先にあんかけ(水、めんつゆ、片栗粉)を作っておきます。
豆腐はラップ無しでレンチンすると水切り出来ますよ。
ごぼうと人参は、レンチン
（ごぼうを撮るのを忘れました）
ごぼうと人参はレンチン後
ほかの野菜と炒め、塩コショウ。
豆腐は、あらかじめ温めておく。
豆腐のきのこあんかけ出来上がり～～🥰
冷凍のロールイカ
ぬるま湯でやわらかくする。
ソースは、おろしにんにく、おろししょうが、ケチャップと中華ダシ
エビチリならぬイカチリ！！
これなら甲殻アレルギーの息子も食べられるように～～🥰
今回はネギを買い忘れたのでパセリで代用。
人参とはっさく
はっさくは、薄皮を取り除き、人参は千切り
はっさくと人参の酢の物
はっさくは、都内在住の方が大量に分けて下さったのにフルーツ全般を食べない主人に食べさせてあげようと大好きな酢の物にしました。
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