コンビニでも100均でもスーパーでもカリッと揚げっているコロッケはありますが、今回買ったのは、パック入りで並んでいる「しんなり」というか「クタクタ」というか、だいぶ疲れているコロッケの話しです
昼飯前にちょい歩いていて100均の前を通り「何か2つくらい買って昼飯にしよう」と思い入って買ったのが、「3個入り100円のコロッケ」と「ごぼう天」家についてコロッケをレンジに入れようと思ったのですが、薄くてぺったんこ+フニャフニャ・・・3個で100円なので文句言うなって話ですが、ちょい寂しいので、卵でとじて煮て丼ぶりも有り!とも思いましたが、カリッと焼いて食べることにしました
結果的には丼ぶりスタイルになったのですが、隣りに目玉焼き、ごぼう天は焼いて生姜醤油、あとはお新香と酢の物、酢の物と言ってもワカメをもどしてガリとキュウリの簡単な酢の物です。休みなので、ごぼう天で昼ビールを一杯。旨い昼飯になりました
お買い物・・・200円
ごぼう天は焼いて
生姜醤油で😋
コロッケはカリカリに焼いて(少量のサラダ油)
隣りで目玉焼き
ソースをかけて旨そうなミックス丼ぶりです
そして酢の物・・特に特徴は無しで一皿
ってことで今日は昼飯編、
3個で100円のコロッケ2個使って(2人分)、
一個は弁当・・・
( ´艸`) 素晴らしい・・・・
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