今日初めて買った「紀文のパリパリポテト」餃子コーナーに置かない方が良い。私がおっちょこちょいと言えばそれまでですが、餃子コーナーに有って形をぱっと見れば揚げ餃子かと思って買ってしまった。が、どちらかというと「揚げミニピザ」って感じです。おつまみにはなりますがおかずにはちょっと・・・(個人的意見)
ただ餃子という文字は無いのでやはり勘違いした私のミスですね
あとはナス焼きと蓮と人参のきんぴら風炒め物です。この2つでご飯のおかずと酒のつまみ十分サラダ油⇒ごま油でしっかり焼いて生姜と醤油
餃子コーナーに有れば餃子かと思う
見た目は餃子・・・
つまみには良いですよ
ナスが2個残っていたので油大めでナス焼き
最初はサラダ油大めで焼いて後半ごま油です
油大めの揚げ焼きって感じです
焼きあっがったら生姜⇒醤油で美味しいです
蓮はスライスしてサッと酢水にさらしてます
蓮は薄くスライスしているのできんぴらと言うよりは
蓮の炒め煮と言う感じです
味付けはゴマ油で炒めて醤油とミリンと砂糖、汁が無くなるまで炒め上げます
ご飯の上にのせて食べると😋ですよ
あとは最近よく食べる赤かぶの漬物で今日の晩ご飯です
ってことで今日の晩ご飯でした
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