11月9日(土)|明日は2人休みなのでご飯は炊かず・・回鍋肉 中華饅頭 甘酢玉子焼き スープ

 明日(10日)は珍しく2人とも休みなので弁当も無く無理にご飯炊かず晩ご飯です

中華饅頭が割引で買い、あとはそれに合ったお皿を2つ、一つは回鍋肉、もう一つは甘酢を効かせた玉子焼き+スープ。

スープ、このおかずなら普通は鶏ガラ出汁のスープなのですが、なぜか和風出汁のスープ。お新香でも何でもいいのですが、何か一つ塩か醤油ベースの単純味の一皿が欲しい

今日の晩ご飯  回鍋肉 中華饅頭 甘酢玉子焼き スープ

キャベツとピーマンを炒めております

野菜を炒める

ちょっとキャベツが多かったせいもあって

肉とネギを別鍋で炒めております

肉を炒める

( ´艸`) 味付けは回鍋肉の素

味付け

とりあえず一皿

回鍋肉

甘酢玉子焼きの材料

玉子焼き材料

一層目は普通に焼いて

玉子を焼く

折り返して具をのせ、ごま油と甘酢を入れてます

具をのせる

再度玉子を流し込んで出来上がりです

甘酢玉子焼き

和風だしにもやしです

出し汁にもやし

玉子を一つ流し込んでスープ

もやしスープ

割引の饅頭

中華饅頭

ってことで今日の晩ご飯でした

材料費的にはかなり安上がり・・・です

今日の晩ご飯  回鍋肉 中華饅頭 甘酢玉子焼き スープ