昨日今日と女房が買い物をして作った。が、今日は何やら思う通りの味が出ずイライラ気味で晩ご飯作り・・・よくありますね～ 何度も味見をするとなんだかわからなくなってくる
いろいらした原因の一皿が安かったエビと冷凍庫からロールイカや野菜を取り出して甘酢で炒めた一皿。食べたらそれなりに美味しいと思ったけど・・・
え！っと思ったのがカブをノンオイルゆずドレッシングで漬けた浅漬け、これは不思議にカブの甘みと味がでて美味しかったです
一昨日は赤かぶ漬け、昨日は茎と葉の部分で青菜炒めを作り
今日は・・・これでカブは使い切り
国産ゆずノンオイル
普通の浅漬けつくり
これが意外に合う 美味しいです
炒め煮の材料 量は少ないですが種類はいろいろ
野菜＋海老 イカ 豚肉・・・
小麦粉を付けて
炒めてます
水を入れて味付け、女房に味付けを聞いたのですが
甘酢と・・・分からなくなって色々入れたとの事
最後に小松菜も入れて青色をだして・・・
お酢が効いて美味しいと思うけど本人は納得いかないようで・・・
( ´艸｀)
これはイワシとホタテを粉を付けてサッと揚げたもの
途中の画像は無し
ホタテは解凍したもので塩を振って😋
あとは並べただけの割引コーナーの笹かま
割引コーナーでもいつも笹かまは残ってる・・・高い？
私はワサビ、女房はマヨです
今日（16日土曜日）私は休み・・・
ゆっくり寝ようと思っても目が覚める、爺だな・・・
ってことで今日の晩ご飯でした
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