ニュースでは3連休の最終日で高速道路は渋滞、私は女房が仕事なので一人で日帰り温泉、まあ行けるだけ幸せか？・・・明日から仕事だ
で、今日も休みなので私が飯当番、鶏のもも肉が国産が1本入って370円、アメリカ産が2本で400円・・・2本で400円を買い。これは焼き肉のタレでしっかり焼いたのですが😋美味しい
あとは麻婆豆腐、これは食べるラー油を入れてみたのですが色的に赤くいかにも麻婆豆腐らしくて良かったです
ご飯が中途半端なので魚肉ソーセージと炒めて中華味で一皿、これはこれで😋
鶏モモ肉 2本で407円 アメリカ産
包丁を入れて焼きます、焼き肉のタレが濃いので塩コショウ無し
サラダ油大目で強火～中火でじっくり焼きます。
後半はタレを入れて絡ませながら焼きます
1本200円ならいい感じです
エビが30％引きなのでエビサラダ作ります
小麦粉をまぶしてボイルです。プリップリになります
途中の画像が有りませんがエビが冷えたらキュウリと和えて
塩コショウとマヨで出来上がり。シンプルですが美味しい
麻婆豆腐を作ります。ネギと挽肉を炒めてます
あとは麻婆の素と食べるラー油で味付けです
ご飯が半端なので魚肉ソーセージと炒めてます
塩コショウ、最後に中華調味料です
私は酒飲んだ後に蕎麦を食べるので・・・
ちょっとつまんだけど美味しかったですよ
ってことで今日の晩ご飯です
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