5月16日(金)|夜勤って言うの忘れてた・・ポークソテー丼弁当

 今日は女房が晩ごはん作り・・・私、今日は夜勤・・言うのを忘れていた

最近は夜勤なんてほとんどしたことが無いのですが、夜勤の時は行く前に家では晩御飯は食べないです、何か仕事に行く前にしっかりと食べると仕事に行く気がなくなるというかこのまま一杯飲んで寝たくなる

( ´艸`)

で、せっかく作ったので肉をのせただけの丼弁当を持っていくことにしました

ポークソテー弁当

サラダの材料・・・なんでカレー用?

仕事の帰りにじゃがいもと人参を買おうかと思ったら

荷物が多くて重いのでやめたとのこと

サラダの材料

軽くレンチンしてマヨと和えてます

具材を和える

なかなか手間なしで画期的なサラダです

サラダ

こちらもサラダと言えばサラダ・・・

材料は梅とちくわ+水菜です

梅ドレサラダ材料

切って和えるだけ

切って和える

梅ドレサラダ・・これは弁当に入れませんでしたが翌日食べて、

なかなかさっぱりして美味しかったです

梅ドレサラダ

豚ロース

豚ロース

包丁を入れて塩コショウ

包丁を入れる

フライパン焼きです

フライパンで焼く

ソースはケチャップベースで+お好みソースです

ポークソテー

ってことで女房の晩御飯・・