今日は女房も休みで久々に買い物に行ったらしい・・ブリやら野菜、冷食等々買ってきてたようで・・・今日はブリの照り焼き
長芋は昨日の飲み友達が来た時に出そうと思ったのですが、けっこうつまみがあったので出さなかった・・・おろして玉子の黄身
あとはかぼちゃを揚げて昨日の残りのすじこで晩ごはんです
ぶり、醤油とみりん+生姜に着けてます
付け合わせはエノキと人参
こちらは生姜・・結構多めです
油はごま油多めのサラダ油混合
この後に具材を入れて焼いていきます
いきなりですが・・・途中の画像が消えた??、無い
味付けは漬け込んだタレ(醤油、みりん、生姜)を入れてます
長芋
千切りで鰹節にしようか?小麦粉着けて焼こうか?
いろいろ言ってみても我が家の長芋メニュー一番人気・・・
結局おろして玉子の黄身
ってことで今日の晩ごはんでした
11連休、長いと思ってたけど・・・もうすぐ仕事始まるな
始まるとなると・・・もっと休みたい
( ´艸`)
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