5月18日(日)|やっぱりイワシには大根おろし 肉野菜炒め 昨日の煮物

やはり早起き(未明起き?)はいいですね~ 鳥が鳴いている・・・ もう夜勤は断ろう

で、久々のメザシ、厳密には串が刺さってないのでイワシの丸干しですが何とも苦みが懐かしいというか旨い、そして相方はやはり大根おろしですね~

そしてかなり前に買ったキャベツ、さすがに使わなければそろそろアウトという事で豚バラと炒めて一皿です。あとは昨日の煮物の残りで今日の晩ごはんです

今日の晩ごはん イワシ 大根おろし 肉野菜炒め 昨日の煮物

串がさしてあればメザシ・・・イワシ

イワシ

これは焼くだけ

イワシを焼く

苦みが旨いイワシの丸干し

ワシの丸干し

イワシにはこれですね・・大根

大根

大根おろし・・こんな写真いらない?ですが

イワシの友ではなくこれも立派な一皿です

大根おろし

豚バラとキャベツ・・他には無しです

豚バラとキャベツ

豚バラはすぐに火が通るのでキャベツを先に炒めてます

タレは焼き肉用の塩、ですがかなり薄めです

具材を炒める

あえての薄味付け、マヨや醤油も落として食べます

肉野菜炒め

そしてもう一皿は昨日の煮物の残りで今日の晩ごはんです

今日の晩ごはん イワシ 大根おろし 肉野菜炒め 昨日の煮物