今日は冷蔵庫にあるもので何か作ろうと思っていたところ女房が鶏手羽が美味しそうだったと仕事帰りに買ってきた、カレー粉をふってフライパン焼きです。これは身も厚い鶏手羽で美味しかったです
あとは冷蔵庫から引っ張り出して・・・キャベツとウインナー2個、これはウインナーを輪切りにしてキャベツと炒めて卵とじ
キュウリは一本だけ、手でつぶして梅肉和え＋1で１００均ローソン冷凍のアジをレンチン
だいぶ前に買ったお疲れのキャベツ、これで使い切り
それにしてもウインナーは大き目とは言え2本は寂しいな
ウインナー薄めに輪切り
キャベツとウインナー輪切りを炒めて最後に玉子
味付けは塩コショウと中華調味料
明日の弁当にも持っていきます・・・
ん？俺は明日休みだった・・・
鶏手羽、この手羽は肉厚でいい感じの鶏手羽です
フライパンで焼いてカレー粉で味付けです
これは飯のおかずでも酒のつまみでもどちらにも美味しい
キュウリを手でつぶしたのですが、ミスってバラバラ
キュウリは一本しかないのでとりあえず切って梅肉と酒少々
俗に申します箸休め、お口直しにぴったりですが
私にとっては単に酒のつまみ、意外に旨いんですよ
あとは100均ローソンの冷凍鯵フライ
生の鯵フライのようなサクサク感は薄いですが
マヨとソースでとても美味しいと思う
ってことで今日の晩御飯でした
明日は何にしよう、ってスーパーに行って決めるべ・・
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