5月22日(木)|サバ竜田揚げ たらこ もずく+1

女房が割引のサバを買ってきたのですが「ちょっと脂がないかも」とのこと

確かに脂がなさそうなので焼きと煮物はやめて片栗粉をつけて焼き揚げることにしました

あとは切っただけのタラコと、カップを空けただけのモズク、前の残りのお新香で晩ごはん

今日の晩ごはん サバ竜田揚げ たらこ もずく+1

最初はたまには味噌煮も良いなと思ったのですが

ちょっと脂が薄いので片栗粉をつけて焼き揚げです

サバ

とりあえず一口大に切っちゃいます

サバを切る

片栗粉をまぶしております

片栗粉をまぶす

油多めでフライパン焼き揚げ

フライパンで焼く

両面しっかりと火を入れてます

両面を焼く

できたてはサクサクで美味しいですよ

サバ竜田揚げ

割引たらこ

たらこ

たらこは切っただけ、大葉で包んで食べます

たらこ

108円のもずく

もずく

色合い的には何か黄色系を飾った方が良いと思うのですが

私はこのままが好き・・・

もずく

+1で大根のお新香

大根のお新香

ってことで今日の晩ごはんでした

今日の晩ごはん サバ竜田揚げ たらこ もずく+1