割引の生蕎麦を買って、後の連れはアジの干物、カマボコ、そして理由はわからないのですが安かった鯛の刺身。この鯛の刺身は漬け丼まで漬けませんがサッと醤油とミリンのタレに通して小さな丼ぶりです
干物をつまんで、梅が効いたカマボコをつまんで、鯛をわさび醤油で食べ(私はご飯は食べないので別皿で刺身だけ)、玉子焼き、最後にそばをずるっと・・・全部で1000円以下、一人500円なら大変よくできましただと思います 💮
カマボコとキュウリ
キュウリは塩もみ
カマボコは縦半切りでちょい厚めに切ります
ねり梅と和えます。
本当はちょい日本酒で溶いた方が和えやすいですが、
日本酒は無し・・この梅はびん詰ですがチューブも同じです
カマボコとキュウリの梅和え完成です
アジの干物、玉子焼き、蕎麦ゆで・・同時進行
アジの干物出来上がり
蕎麦出来上がり・・例によって巻きすの上
( ´艸`)
理由はわからないが安かった鯛を切って
サッと醤油とミリン同割に漬け込んで鯛丼、私はわさび醤油でご飯無し
ってことで今日の晩ご飯でした。
酒飲みには良い感じの晩ご飯です
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