夕食の献立 一人500円で大変よくできました 蕎麦 鰺の干物 鯛丼(ミニ) 蒲鉾梅キュウ和え+1

割引の生蕎麦を買って、後の連れはアジの干物、カマボコ、そして理由はわからないのですが安かった鯛の刺身。この鯛の刺身は漬け丼まで漬けませんがサッと醤油とミリンのタレに通して小さな丼ぶりです

干物をつまんで、梅が効いたカマボコをつまんで、鯛をわさび醤油で食べ(私はご飯は食べないので別皿で刺身だけ)、玉子焼き、最後にそばをずるっと・・・全部で1000円以下、一人500円なら大変よくできましただと思います 💮



夕食の献立 蕎麦 鰺の干物 鯛丼 蒲鉾梅キュウ和え 玉子焼き

カマボコとキュウリ

カマボコとキュウリ

キュウリは塩もみ

キュウリ塩もみ

カマボコは縦半切りでちょい厚めに切ります

カマボコを切る

ねり梅と和えます。

本当はちょい日本酒で溶いた方が和えやすいですが、

日本酒は無し・・この梅はびん詰ですがチューブも同じです

ねり梅

カマボコとキュウリの梅和え完成です

カマボコとキュウリの梅和え

アジの干物、玉子焼き、蕎麦ゆで・・同時進行

調理台

アジの干物出来上がり

アジの干物

蕎麦出来上がり・・例によって巻きすの上

( ´艸`)

蕎麦

理由はわからないが安かった鯛を切って

鯛の刺身

サッと醤油とミリン同割に漬け込んで鯛丼、私はわさび醤油でご飯無し

鯛丼

ってことで今日の晩ご飯でした。

酒飲みには良い感じの晩ご飯です

夕食の献立 蕎麦 鰺の干物 鯛丼 蒲鉾梅キュウ和え 玉子焼き

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