8月27日(火)|天ぷら 切り干し大根 スープ+2

 今日は女房がカボチャとナスの天ぷらで一皿、私、揚げ物は最近食べるようになったのですがあまり食べないので作るのもしない=苦手=下手

あとは切り干し大根と刺身コンニャク

チャーシューが入ったスープは無理やり作ったもの、ラーメンに入れるつもりで買ったチャーシューでしたが忘れていて賞味期限が過ぎたものが冷蔵庫の端から出てきたので使っちゃいました。

天ぷら 切り干し大根 スープ+2

切り干し大根をもどして相方は冷蔵庫から人参、冷凍庫から竹輪です

切り干し大根の材料

水、みりんベースで煮て一皿です

明日の方が味がしみ込んでいて美味しいですね

切り干し大根

カボチャ天ぷら準備

てんぷら粉につける

カボチャ、甘くて美味しかったです

カボチャとナスの天ぷら

賞味期限、もう3日も過ぎてます・・・

チャーシュー

お湯を入れるだけのワカメスープに入れただけですが意外に美味しかった

スープ

あとは刺身コンニャクと半トマトで今日の晩ご飯でした

天ぷら 切り干し大根 スープ+2