今日から9月か・・・今年は秋が来るのかな？ あっという間に年末そしてお正月だな～
で、今日は鶏肉を使って中華煮、だいぶ前に使ったベーコンの半分とキャベツ.と玉子で炒めた一皿、ちょっとお腹にたまるものが無いのでチンするだけのメンチカツです
鶏肉は小麦粉をまぶして炒めてます
野菜系の材料 シメジ 小松菜 人参 きくらげ
野菜を入れて炒めてます
あとは水を足して中華調味料、そして水溶き片栗粉であんかけです
具だくさんの中華煮です。丼ぶりで美味しいです
ベーコンとキャベツを炒めてます
玉子2個おとしてます。味付けは中華煮とだぶりますが中華系です
冷蔵庫に有る物でベーコンを使い切る為の一皿です
あとはレンチンのメンチとお新香で晩ご飯です
------------------------------