今日の日曜日は仕事が休み、なぜか目が覚めたので昨日の晩ご飯を夜中ですが更新です。
それにしても外は涼しくて気持ちが良い～ 残念ながら星は見えませんが椅子に座って・・
で、久々の茶蕎麦、と、言っても食べようと思って買ってきたのではなく女房が友人の近くに行ったところ出店で福祉何とかという名前でコロッケと蕎麦を販売していて買ってきたとの事。たぶん障害者の方が作ったか何らかの手伝いをした商品ですね
あとのおかずは冷蔵庫から無理やり並べた感があるおかずで今日の晩ご飯です
一皿目は豚バラと大根の煮物
賞味期限が過ぎている豚肉、使えて良かった
生姜 大根 人参をごま油で炒めております
豚肉を入れます
油が全体に絡んだら水です。ちょっと煮込んであくを取ります
あとは醤油 みりん 砂糖・・私は出汁は入れません
大根が😋
サラダ・・ブロッコリーボイル
無理やりサラダ・・カニカマ キュウリ コーンを並べただけ
例によってドレッシングはお好み（2人しかいませんが）
にらまんじゅう、女房がおやつで買ってあった？
今日はおかずです
レンチンしただけです
茶蕎麦、2人前のようです
とても綺麗な蕎麦です。見た目で少しわかるかもですが
ちょい弾力性が有り美味しかったですよ
ってことで今日は茶蕎麦でした
今日（29日）は休み、朝9時からグラス片手に大谷を見るぞ～
( ´艸｀)
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