体調が良くなってきたせいか酒のつまみが多いような気もする今日の晩ご飯です
メインはかなり薄切りの脂いっぱいの豚バラ、これは大きいままサッとタレ焼きです
松イカはちょっと量が多かったので2皿です、一皿は冷凍して置いたボイルホタテと一緒にバターで焼いて七味をかけたもの、もう一皿は生姜醤油でサッパリと食べます
エシャレットは味噌でバリバリ食べます。女房は食べません、私が食べてる様子を見て何か一言いいたそうです・・・
( ´艸｀)
この豚バラはご飯にのせて美味しかったですよ
大きいまま焼いてます、味付けは少量の焼き肉のタレです
脂はありますが薄いのでタレは少な目が良いと思います
カット野菜にのせて😋😋😋 マヨもつけます
ちょっと量が多いので・・・
半分は冷凍してあったホタテと一緒に焼きます
味付けはバターと醤油と七味唐辛子です
醤油とバターと七味唐辛子は合います
後の半分は生姜醤油で食べます。
これがさっぱりしていてイカの甘みも感じられて美味しいです
あとはヤッコと
そして大好きなエシャレット
体調がよくなってくると酒が旨いな～
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