今日は酒はやめてご飯をサクッと食べて寝ることにします。今日のおかずはハンバーグ・・私は一度も作った事が無い、今日も女房が作っております
あとはほうれん草とスープ、ハンバーグのお供としては微妙かなと思いましたがご飯を食べるだけには良い感じの組合せでした
ハンバーグの材料、シイタケ 挽肉 玉ネギ パン粉 チーズ 玉子
小さいのは明日の弁当
人参はバターと砂糖で煮てるそうで・・・
ケチャップとお好みソースベースで作ったタレをかけて完成
椎茸が良い感じでフワフワ
元気が出るほうれんそう・・・？？
砂糖と醤油とゴマで胡麻和えにします ボイル
根っこも食べます。個人的感想・・・
茹でるのが失敗したのか？
ちょっとほうれん草の香りがしない気がした
何故かスープは和風 鰹出汁、醤油とみりん 具は椎茸とカブ
カブが柔らかく優しいスープです
ってことで今日は酒抜きの晩ご飯でした
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