鮭、朝食やおにぎりじゃなく夜でも旨いな～ それにしても鮭も高くなった。捨てる部分とまではいわないけれど正身以外のアラでさえ高い、そこはサービスで安くてもと思う・・・
今日は女房がわけありの（ちょいキズ）さつま芋を買ってきて豆板醤味で鶏肉と炒めた一皿
だいぶ前に使った山芋の端が冷蔵庫に有ったのでメカブと一緒に和えてみたのですが、意外に旨い！でした
炒め物材料
途中の画像はありませんが、味付けはごま油＋豆板醤 ポン酢 酢 砂糖
さつま芋はレンジでちょい硬めですが柔らかくしてあります
さつま芋、豆板醤、不思議な組み合わせですがビールのつまみには良い感じ
鮭は焼くだけ
普通に旨い、夜でも😋
メカブと長芋
長芋をおろして和えるだけ、
温かいご飯にかけて😋 味付けに麺つゆを少し入れてます
あとは赤カブのお新香
ってことで今日の晩ご飯でした
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