最初からサバをレンチンする気はなかったのですが、買ってきた商品にレンジでふっくらと書いてあったので物は試しでやってみました。蒸しサバですが味は美味しかったですよ
江戸菜、これも初めて食べましたが、何も言われなければ小松菜・・・（個人の意見）
あとは椎茸を焼いて醤油と味の素、これは食べた瞬間に「椎茸」って味で旨い
サバ
焼きサバではなく蒸しサバって感じですが美味しかったですよ
これは鯖自体が脂があって美味しい、脂が無ければ・・・ダメ
江戸菜、初めて聞く名前
バター炒めです。先に茎の部分を炒めてから葉を入れてます
玉子の黄身、理由は無いのですが美味しそうなのでのせちゃいました
囲炉裏などの下から火が入れば良いのですが、
家庭用ガスなので少しだけ傘部分を炙ってます
すぐに裏返して軽く焼いて醤油と味の素、これだけで美味しい～
岩下の梅しそ大根と大葉
岩下の新ショウガはあまり好きではないのですがこれは好きだ
ってことで今日の晩ご飯でした
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