今日は女房が仕事帰りにスーパーに寄ったのですが、買い物は日用雑貨がほとんどで食材は118円の餃子くらい、
で、災害用で段ボールに入れてある保存食の賞味期限ギリの乾麺うどんと冷蔵庫から引っ張り出したもので晩ご飯です
いきなりですが乾麺うどんを茹でてます
ゴマ油大目で挽肉を炒めて
硬めに茹でたうどんを入れてます
食べる時にポン酢も有りかなと思い
味付けは微量の出汁醤油だけです。
青ネギを散らして胡麻油の香りが良い感じの焼きうどんです
久々の味付きの肉団子
野菜を入れたので、ケチャップ、ソース、砂糖を追加で炒めてます
弁当のおかずにも美味しい一皿です
4日前の鍋に使った残り半分のニラを炒めてます
砂糖を入れた玉子を流し込んで・・・
ニラ玉、ニラがシャキシャキで😋です
あまり調味料を入れない方が
ニラの味があって美味しいです
画像は前のものですが、前は98円、今は118円
こんな餃子も20％値上げになってる・・・
で焼き餃子
ってことで今日の晩ご飯
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