今日は風が冷たくて寒かった・・・
で、冷蔵庫の奥の方に丼ぶり、中身を見たらご飯だった、2日くらい前に入れて忘れてた～
今日はそのご飯と前に使ったカボチャの残りの半分を入れてお粥にすることにしました
さすがにお粥だけとはいかないので餃子と肉野菜炒めとスープで今日の晩ご飯です
ご飯の4倍くらいの水でことこと20分くらい煮ます
土鍋に移し替えました・・・塩を振って20分
食べる前に味見をして再度少し塩を振って😋
頃合いを見て餃子を焼いてスープを作り・・・
餃子屋さんのようにはいきませんが😋
具はネギと椎茸とワカメ
中華スープではなく和風出汁と醤油のスープ😋
キャベツと豚肉を炒めて焼き肉のタレ
明日の弁当にも少し持っていきます
ってことで今日の晩ご飯でした
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