今日はクリスマスイヴ!と、言っても宗教的にも食的にも(揚げ物もケーキもほとんど食べない私)いつもと変わらぬ24日
女房と娘はたまたま仕事が休みという事で昼から一緒に出掛けていろいろ楽しんできたらしいです。2人が帰りにスーパーでピザとサラダを買って来たのでそれで今日の晩ご飯です
私、ケーキは食べないけどピザは食べます、酒のつまみ・・・🍺
オリーブオイル、生姜、生姜の良い香りがしてます
舞茸とネギを炒めてます
時間短めに茹でたパスタとサッとゆでた小松菜を入れてます
微量ですがバターとニンニクも追加です。仕上げは出汁醤油
出汁醤油+生姜の香りがとてもいい感じで美味しかったです
大きなピザ、ただ見た目ちょっと寂しいので
冷凍のパプリカやチーズをのせてレンチン(我が家にはオーブンが無い)
良い感じになりました、食べても美味しかったですよ
レンチン⇒ピザと言うよりはピザパンですね
冷凍のチーズ入り鶏ササミを揚げて一皿です
惣菜サラダは皿に移し替えて一皿
ってことで我が家は普通の24日の晩ご飯でした
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