私はいつもどおり塩辛や佃煮で一杯、みんなはラーメンと丼ぶりです
ただ、一人が遅くなるのでいらないという事で作ったラーメンは２人分、一人分のチャーシューが多めになり具だくさんに・・・
丼ぶりの方のチンジャオは明日の弁当に入れていきます
チャーシューは5枚入り、一人食べないので下は３枚入り
もう一人は１枚、あとの１枚は私のつまみ
これはラーメンの具に使います ９８円の高菜
しっかり水気を取ってます
ごま油と鷹の爪で炒めます
水分を取りながら炒ります。ご飯にのせて食べても美味しいですよ
麺つゆもちょうせいでいれてます
豚バラが値段が高く輸入牛を使います
肉をサッと炒めてピーマン投入です
ご飯にのせて牛そぼろ丼
茹で玉子、ラーメンの具です
高菜と買ってきたチャーシューをのせて豚骨ラーメンです
あ、スープと生麺も買ってきました
ってことで今日はラーメンと丼ぶりでした
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