8月9日(土)|今日は女房と娘夫婦の3人 唐揚げ 中華春雨 キュウリ浅漬け 玉子サラダ+汁

 珍しく会社の人間と飲み会があり私は飯無しで3人飯

唐揚げ、ぱっと見揚げ過ぎのようですがなかなか好評だったそうで・・

中華春雨はごま油とポン酢を和えて作ったタレをかけてます。このたは簡単ですが中華風になります。結構おいしいドレッシングになりますよ

味噌汁作ってるんだ・・・

唐揚げ 中華春雨 キュウリ浅漬け 玉子サラダ+汁

鶏肉・・

鶏肉

肉に下味、醤油で揉み込んで着けてます

肉に下味

粉をふってます

粉をふる

揚げております

揚げる

これは茹で玉子をつぶしてマヨ

玉子サラダ

ちょい焦げ気味かなと言っておりましたが

脂があり美味しかったです(昨日つまみで食べました)

鶏のから揚げ

中華サラダの具のハムとピーマン

ハムとピーマン

娘たちが持ってきた細めの春雨をもどし

春雨

ポン酢とごま油で作ったタレをかけて中華春雨

春雨サラダ

キュウリに胡麻+醤油+唐辛子と味の素

キュウリに胡麻

あっさりしていてお口直しって感じ

キュウリの和え物

ってことで今日は娘夫婦と女房の3人で晩ごはん

唐揚げ 中華春雨 キュウリ浅漬け 玉子サラダ+汁