8月20日(水)|暑い~ ナスと豚肉みそ炒め ぶりムニエル そのままトマトとオクラ

    この連日の暑さの外仕事・・・肩の凝りがはげしいきがする

で今日の晩飯は女房が作っていた。娘が仕事で超遅いというので娘の旦那と3人で飯

久々の茄子とトマト登場・・・どうやら娘が苦手だったらしい、おやじは知らなかった

今日の晩ごはん ナスと豚肉みそ炒め ぶりムニエル そのままトマトとオクラ

味噌炒め材料

味噌炒め材料

普通にナスを切って炒めて豚バラ投入です

我が家では豚バラは大きいまま

味付けはほぼ味噌と砂糖のみ、余計な調味料は無し

具材を炒める

久々のせいか?・・・旨かったです

ナスと豚肉みそ炒め

ブリ3切れ

ぶり

片栗粉をまぶして焼いてます

ブリを焼く

もちもち感があって旨かった

ぶりムニエル

オクラボイル

オクラボイル

オクラはトマトとサラダにする?と、聞かれたのですが・・・

両方ともそのままがいいという事になり

オクラとトマトはそのまま姿づくり?

オクラ

冷やしトマト・・・😋😋😋

冷やしトマト

ってことで今日の晩ごはんでした

明日も暑い・・・

今日の晩ごはん ナスと豚肉みそ炒め ぶりムニエル そのままトマトとオクラ