八王子も４０度超え・・・
今日は女房が白身魚を買ってきてフライにし、イカとミニホタテはバター醤油＋七味唐辛子で一皿。
あとはキャベツのお浸し、これには娘夫婦は食べたことが無かったらしく、キャベツをゆでて鰹節かけただけど美味しい、と、言っておりました
あとは豚バラの残りがあったのでこの前娘の旦那が作った煮込みハンバーグのソースを取ってあったのでナスと炒めて一皿です
豚バラと冷凍のなすを炒めてます
この前の煮込みハンバーグのソース
フライパンに入れてちょい煮込んでます
どちらかというと明日の弁当用に作った
白身魚、名前を見るのを忘れましたが多分外国産の川魚？
一口大に切って片栗粉であげてます
揚げ物は女房担当
キャベツボイルです
しっかり水をきります、
あとは切って鰹節です。これ意外に美味しいんですよ
これで３３０円なら安い気がする・・・
単体で調理するにはちょい小ぶり
イカはハラワタ等取ってホタテには小麦粉をつけて焼いてます
味付けは醤油バター＋七味唐辛子
酒のつまみにはもちろんご飯でも旨いですよ
ってことで今日の晩ごはんです
また更新が一日分遅れている・・・
４日、５日遅れると、まとめて書くの大変
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