毎日毎日暑い！・・・朝起きられなく更新遅れだ、とりあえず書きます
で、今日は娘が休みで晩飯つくり、カレーとサラダだけだよと言ってた
カレー材料は冷蔵庫に有るもので買い物無し
人参はサラダに使いたいというのでこれだけ
作り方はいたってシンプル、肉を炒めて
野菜も炒めるです・・・人参が無い
あとは普通にカレー作りです
写真用に一枚、なかなか美味しかったですよ
人参サラダ、人参をピーラーで切り
ツナとマヨと和えるそうで
カットキャベツがあったのでコールスロー風に横に盛り付けです
人参が甘く、キャベツはちょっと酸味が効いて美味しかったです
わかめスープには胡麻だそうで・・・
少しお腹にたまるようにゆでカレーと一緒に茹で玉子
ってことで今日の晩ごはんはカレーでした
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