娘夫婦と同居するようになって4人とも弁当やおにぎりを持っていくので米の減りが早いなーって実感します、
そこでたまたま寄ったスーパーで売っていた(近くのスーパーでは見たことが無かった)古古古米購入です、
今回は初回という事で今使ってる米と半々で炊いてみました。
米を研ぐ前はさすがにちょい色も違い、大丈夫?って感じでしたが、炊きあがりを見ても食しても全く普通に美味しくいただきましたよ
初めてなので今使ってる米と半々で炊いてみました
3合+3合 左が古古古米、左は10キロで3700円
右は5キロで4000円位の米
いつもより少しだけ多く研いだかな?ん~ほぼ同じですね
あとは冷水を使う方、長時間水に浸す方等々ご自由です
準備ができたらスイッチを入れて炊くだけです
炊きあがりです。ちょっと画像に難がありますが良い感じです
味音痴、味に鈍感かもしれませんが、普通に美味しくいただきましたよ
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