今日は女房がタラを買ってきたのですぐ近くの100均でシメジとエノキを買ってホイル焼き
前日のご飯が中途半端に残っていたのでチャーハン、これには豚肉とカットレタスも入れました、カットレタス入りチャーハン、意外に美味しいですよ
鱈が見えませんが一番下に焼いたタラがあります
その上にシメジ、エノキ、昨日の残りの大根の葉
味つけはバターと麺つゆです
これをフライパンで焼くだけです
鱈は一度焼いてあるのでキノコ系が馴染めばOKです
ホイル焼きは人数分、4包みあります
鱈が見えませんがタラのホイル焼き
カボチャ
切って水 醤油 みりん 砂糖で煮るだけ
甘くて美味しいです
浅漬け材料 子の浅漬けの素は初めて使います
いつもは液体の素なのですが・・・
準備OK・・・
量が少ないのでそのまま重しをしてつけちゃいます
浅漬け・・オクラも入れちゃいました
豚肉を炒めて
画像が無い・・玉子かけご飯、焼き肉のタレ、最後にレタス
時々レタスのシャキッと感があり
なかなかおいしかったですよ
ってことで今日の晩ごはんでした
上にも書きましたが、ホイル焼きは人数分、4包みあります
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