一日分更新が遅れてるな・・
で、今日は里芋が美味しそうだったのでイカと煮ることにした、が、スルメイカが無い、ニュースでは豊漁と言っていたのですが、この前見たときは量も少なく値段も高い、前のブリと同じ 豊漁の喜びを庶民にも分けて欲しい
( ´艸｀)
後はスープ替わりに半蕎麦 鶏ももを酢で焼いてポン酢 レタスは洗っだけの生野菜
里芋とイカ 本当は大き目のスルメイカが欲しかった
ちょっと大きい？・・・
イカのハラワタを取って、人参と一緒に煮込みです
醤油3 みりん 砂糖・・・
柔らかくて甘くて旨い！
蕎麦に入れる豚バラボイル 油抜き
そばつゆにネギの甘味を少しつけようかと思います
後は普通にそばをゆでてかけるだけ ミニ肉蕎麦
鶏肉を焼いて甘酢、いつもは大きいまま焼いて最後に切るのですが
今回は先に切って焼いてます。ブラジル産鶏ももは安いな・・
一枚１８０円×３枚
甘酢は効いてますが、皿に盛ってポン酢とネギで一皿
レタスは洗って並べただけ
マヨでも昨日のタルタルでも好きにってことで・・
ってことで今日の晩ごはんでした
今日は少しだけ暖かい・・・
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