10月19日(日)|そばめし 水餃子 中華サラダ

 一昨日の分の更新が終わりまだ少し時間があるので昨日の分も更新です

朝炊いたご飯の残り量が微妙だったのでそばめしで晩ごはん

焼きそばは、たまたおつとめ品コーナーで半額だったので買ってきたもの

あとはこの前の鍋で使った鶏むねの残りで中華サラダ+水餃子という商品

画像の右上がくもっている、カメラのレンズだろうな・・・

今日の晩ごはん そばめし 水餃子 中華サラダ

この前の女房が作った鍋の時に多くて使わなかった鶏むねボイル

鶏むねボイル

すでに一口大に切ってあるのでスライスで使おうかと思いましたが

ボイル鶏むね肉

やはり鶏胸はすこし包丁を入れて+ミニトマトとキュウリ

ここにポン酢とごま油の簡単ドレッシングでちょい漬け込みます

簡単ドレッシングはポン酢多めのごま油和えです

中華サラダ材料

ここへ味が付いた中華クラゲ投入です

中華クラゲ投入

中華クラゲが入ると一味違いますね

中華サラダ

トントロ

トントロ

ご飯と蕎麦に入れるので焼き肉のタレに漬け込みです

あ、半分に切ってます

トントロを漬け込む

脂があって厚みがあるので先にしっかりと焼いて別皿に入れておきます

トントロを焼く

玉子かけご飯チャーハンに焼き肉のタレで軽く風味をつけてます

ご飯を炒める

別鍋で作った焼きそばと和えます

焼きそばは市販のソース焼きそば

しっかりと味がついてます。ご飯は軽く焼き肉のタレ風味

豚トロも漬け込んで別で焼いているので味がついてます

焼きそばとごはんを和える

ご飯は軽い焼き肉風味なので違和感はありません

豚トロは漬け込んでたので味がついてコリコリで😋😋😋

そばめし

これは市販の水餃子(鍋タイプ)

 この前鍋に使った残りの水菜とネギを入れただけです

水餃子

ってことで今日はサクッと晩ごはんです

そばめしの隅は茹で玉子+しょっぱいお新香で味噌漬け

今日の晩ごはん そばめし 水餃子 中華サラダ