今日買ったのはししとうだけ・・・
豚もつは昨日のほうとうに入れようかと買ってあったのですが豚バラの半端があったので使わずにあったもの。玉ねぎとししとうとネギで炒めました 味付けは焼き肉のタレ
絹揚げは娘の旦那が豚汁を作るのに多めに買い過ぎたもの、かなり前に土産で頂いたネギ味噌もさすがに限界に近いのでのせて焼いて一皿です
生麺はいつも数個は冷蔵庫に置いているのですがこれも賞味期限。ポン酢とごま油を合わせたドレッシングで中華風サラダです
ボイル済みのモツと玉ねぎを焼き肉のタレで揉んで放置
モツを炒めて頃合いを見てしし唐とネギです
最後に再度焼き肉のタレで味調整です
ごはんにのせて😋😋😋
絹揚げを焼いてます、半分はネギ味噌をのせてます
のせる時、少し絹揚げに切れ目を入れて埋め込む感じにしてます
半分は生のネギ、醤油をかけて食べます、＋生姜もありですね
冷凍のワカサギに粉
揚げただけでございます・・かなり小ぶり
生麺ボイル後冷やしてハムせん切りです
ポン酢多めでごま油と合わせて中華風サラダ
まあ具のない冷やし中華と言えばそんな感じです
( ´艸｀)
ってことで今日の晩ごはんでした
今日一日行けば休み・・休みはうれしいけどね～
最近は休みばっかりで日給月給のバイト人間には厳しい￥￥
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