カルボシチューの商品の写真にはシメジを使うみたいですが私はマイタケにしました。このマイタケはお花のように可愛いので石附だけ取り除き形は崩さずそのままいれました
冷蔵庫にカブがあったのですが、前に主人が春雨とエビの酢の物を作った時に緑が欲しいというのでカブの葉だけ使ってしまったので本体だけで浅漬けです。緑が無いと寂しいの代用でキュウリを入れてます
カルボシチュー 意味的にはカルボナーラ的なという事だそうです
玉ねぎをしっかりと炒めてベーコンを入れて
お花のようなマイタケを入れてあとはルーをいれるだけです
マイタケのカルボシチューです
浅漬けの材料は葉が無いカブと人参にキュウリ
切って袋にいれて素でもんで出来上がりです
冷凍のソースチキンカツです
温めただけですが美味しいです
今日はシチューでご飯を食べるのでおかずは2品です
主人は相変わらず酒、シチューは明日の朝食べると言っておりますが・・・
たぶん食べないな
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