8月23日(金)|豚生姜焼き 麻婆豆腐 もずく シューマイ+1

 生姜焼きは脂加減を考えずにちょっと漬け込む時間が長すぎてちょいしょっぱかった・・・

もずくにガリを入れたのですがこれは甘酢加減が良く美味しかったですよ

麻婆は昨日使った玉ねぎの残りと挽肉を入れて、毎度のことながら市販の調味料です

あとはレンチンのシューマイと昨日の残りの煮物で晩ご飯です


今日の晩ご飯 豚生姜焼き 麻婆豆腐 もずく シューマイ+1

醤油 ミリン同割+生姜のつけ汁

つけ汁

20%割引の豚肉 ちょっと脂が少なかったのに漬け込む時間が長すぎた

豚肉

小麦粉をふってます

小麦粉をつける

後は焼くだけ

豚肉を焼く

最後につけ汁も入れてちょい煮詰めてます

つけ汁を入れる

見た目しょっぱそうですが・・ちょっとしょっぱかった

( ´艸`)

豚肉生姜焼き

昨日のタラのソースに使った残りの玉葱と挽肉を炒めてます

具材を炒める

後は豆腐を入れて普通にレトルト中華調味料で麻婆づくり

豆腐を入れる

ご飯にかけて😋

麻婆豆腐

3個入りのもずく

もずく

寿司用生姜のガリを入れてます

もずく酢

レンチンのシューマイ

シューマイ

+1は昨日の残りの煮物

煮物

ってことで今日の晩ご飯でした

今日の晩ご飯 豚生姜焼き 麻婆豆腐 もずく シューマイ+1