昨日書いた通り昨日と今日は女房がいないので一人飯、昨日はちょっと(一般的にはかなり)飲み過ぎたのでカレーうどんでご飯食べながら・・・ビールを軽く飲んで寝ます
カレーは一昨日の残り、ナメコは昨日の残り、無駄にせず全部使いました
カレー蕎麦は一昨日のチキンとカレーの残りを使用です
カレーに麺つゆ、あくをとりながら味調整です
微量ですが最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてます
麺にかけてカレー蕎麦、鶏肉が少し残っていたので良かった・・
ナメコは昨日のナメコ冷麺の残り
大根おろしで使い切りです。これも無駄にせずよかった
ってことで今日は酒控えめで寝ます
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