8月5日(月)|エリンギとウインナーの炒め物 春雨サラダ 干物 目玉焼き

 パソコンの状態もかなり重症ですが、この暑さで私も・・・今日からお盆休み(今日は10日)、遅れた日記を書いていきます。休みはうれしいのですが日給月給のバイトでは金が入らないので微妙

(´;ω;`)ウゥゥ

で、今日買ってきたもので使うのは180円のエリンギ、あとは冷蔵冷凍庫から引っ張り出して晩ご飯です。エリンギは中袋に入って安い感じでした


今日の晩ご飯 エリンギとウインナーの炒め物 春雨サラダ 干物 目玉焼き

ぱっと見はシメジの大きい感じですがエリンギと書いてあります

エリンギ

エリンギ半分くらいとウインナーの縦切り+人参を炒めてます

具材を炒める

味付けを何にするか考えたのですが、量は少な目で焼き肉のタレ

味付け

エリンギの食感が良く美味しかったです

エリンギとウインナーの炒め物

この前使った残りの豚バラと春雨

春雨と豚バラ

豚バラはボイル

豚バラボイル

春雨はサラダ仕様で上には大葉です

具材を和える

小皿に分けて私は中華ドレッシング、女房はゴマダレです

春雨サラダ

普通に目玉焼き、私は食べません、

女房がご飯にのせて食べるそうで・・・

目玉焼き

あとは冷凍して置いた鰺を焼いて今日の晩ご飯です

まあ、鰺の干物は私のつまみ用のような一皿です

今日の晩ご飯 エリンギとウインナーの炒め物 春雨サラダ 干物 目玉焼き