普段は酒飲んで食べても蕎麦位の私ですが、今日は長芋＋黄身をご飯にかけてずるずるっとお替わりです。暑さに負けてはいられない・・・
この前買った割引のベーコンはポテトやブロッコリーと炒めて使い切りです。あとは前の日の残りのサラダで終わりです
割引ベーコンと冷凍野菜
軽く塩を振ってベーコン炒め、野菜は別フライパンで炒めてます
頃合いを見て和えます
マヨネーズをつけたりケチャップをつけたりいろいろ楽しめます
ちょっと日にちが経った長芋
おろして黄身と味噌、微調整で麺つゆです
味噌味の長芋、食欲が無い時は良い感じです
これはこの機能のカニカマサラダの残りです
後はカツオの塩辛、酒盗で一杯です
ってことで今日の晩ご飯でした
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