今日から10月か～もうすぐ年末年始がやってくる・・中高年バイトにはきつい連休だらけ
(´；ω；`)ｳｩｩ
で、今日は女房が明日休みという事で豚キムチを作っている、さつま芋は気分的に食べたいだけの理由との事、はちみつを使うわけでもないのですが甘くて胡麻が効いてこれはこれで😋
あとは冷蔵庫に有るブロッコリーを使い切ることで今日の晩ご飯
今日はライフで買い物
女房が作る豚キムチの肉はおおきいまま、
肉！って感じで食べごたえがあってそれの方が良い
味付けには和風だしや麺つゆを微量入れるそうで・・・
いつもは下に敷くのですが今回のキャベツは横です
単純に食べたいからとの事で買ってきたさつま芋
レンジで柔らかくした後で調理
醤油 みりん 砂糖 胡麻
意外につまみにもなります
ブロッコリーの芯も薄切りして一緒に茹でてます
玉子焼きはブロッコリーを小さく切って味付けは砂糖だけ
あとは普通に焼いて・・・
切って並べただけです
最後にスープ 玉ネギと椎茸、味付けは和風です
ってことで今日の晩ご飯でした
豚キムチは私の明日の弁当に入れます
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