特に体調が悪いわけではないけど今日は酒抜き。
安い時に買って冷凍して置いた鮭を焼き、長芋に玉子の黄身を落とした月見山芋（長芋） あとは鶏肉と椎茸と小松菜をごま油で炒めた3皿で晩ご飯です
ご飯だけなら月見長芋だけでも良いのですが、晩飯テーブルに小鉢一つでは寂しすぎる・・
( ´艸｀)
この材料をサラダ油とごま油で炒めて中華調味料です
サラダ油とゴマ油の混合です
最初に鶏肉、小松菜の根、葉と椎茸の順で炒めてます
美味しかったですよ
長芋
半分だけおろして玉子の黄身
酒無しならこれだけでご飯が食べられる、おかずは要らない・・・
このまえ西京漬けの鮭と一緒に買って冷凍して置いた鮭
半額でもバカ安ではありませんが、身が厚くしっかりした鮭です
それにしても魚の値段が上がったな～～
ってことで今日の晩ご飯
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