10月19日(土)|あさりチャーハン 鶏辛鍋 ベーコンとコーンのバター炒め もずく

 今日(20日)は寒く感じます 風が今までとは違う 冬が来るような風・・それにしても今日は休みなのだからゆっくり寝ればいいのですが目がいつもと同じように夜明け前に覚めてしまう、爺・・だな

で、今日はこの前冷蔵庫の中が空になったはずなのですが野菜室の隅にベーコンを発見、昨日が賞味期限、コーンとシメジでバター焼きです

あとはアサリを甘辛く煮た後にチャーハン(冷たいご飯を使い切り)、そして鶏ももの辛鍋で今日の晩ご飯です

あさりチャーハン 鶏辛鍋 炒めベーコン もずく

298円のアサリ

298円のアサリ

全部だと多いので半分強は冷凍です

生姜を入れて甘辛く煮てます

あさりを煮る

ご飯を炊いていたらわざわざチャーハンにしません

明日は仕事が休みで弁当が無し、ご飯は炊かない・・

ってことでご飯を炒めてアサリをのせてます

最後に煮汁も少し入れます

ご飯を炒める

アサリ丼とは一味違います。生姜が効いて優しい味です。

これはこれで美味しいと思います

あさりチャーハン

鶏もも195円

鶏もも

具は100円のマイタケとネギ、下に少量の白菜だけ

今回の味付けは中華調味料とラー油です

鍋

野菜室で発見したベーコン、昨日で賞味期限過ぎ

賞味期限はほぼ気にしない我が家・・・

ベーコン

コーンとシメジとバター焼き、量が多そうですが

2人とも明日(私は明後日)の弁当に持っていくので完売です

ベーコンとコーンの炒め物

あとはもずく

もずく

ってことで今日の晩ご飯です、

もずくの中のピンクはゴミではありません。ガリです

あさりチャーハン 鶏辛鍋 炒めベーコン もずく