今日は女房が仕事で私が休み、で、私が作る事になっていたのですが・・・夕方近くから寝てしまい買い物に行く気にはならず冷凍庫から引っ張り出してあるもので晩ご飯です
割引で安い時に買ってあったホッケ、これが意外に脂が有り美味しかった・・良かった
あとは目玉焼きですが普通にキャベツと目玉焼きでは晩ご飯には寂しいのでキャベツは挽肉と炒めて目玉焼きです
ウインナー解凍中
冷凍していた挽肉を炒めてます
ざく切りのキャベツ投入です。これは生のキャベツ
味付けは微量の塩コショウと中華調味料
あとは目玉焼きとボイルしたウインナーです
目玉焼き、私は食べないので1個だけ
私は酒飲んで飯は蕎麦か味噌トロロで十分(今日はトロロ飯)
この時は2枚で319円・・買って冷凍
半切り、四分の一は私の弁当に持っていきます
けっこう脂が有って美味しかったですよ
昨日使った半分の長芋
昨日は卵の黄身だったので今日は味噌味
3日くらい前に女房が漬けていたカブ
柔らかくて甘みがあって😋
おまけで昨日のおでん・・からしを付けて酒のつまみ
ってことで今日の晩ご飯、今日もご馳走だ~~???
( ´艸`)
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