今日はぱっと見ちょい地味ですが安くて箸がすすむ晩ご飯です
ごま油で炒めた久々の100円高菜、ご飯にのせて食べれば😋 弁当にも良しです
あとは生姜強めの豚バラ炒めは3毎度のことながら美味しいです
長芋はこの前使った残りで量が少ないのでオクラを入れてかさましで一皿です。
このオクラも全部だと多いので半分は冷凍庫のロールイカを戻してボイルしてサラダです
スーパーでも100均ローソンでも100円の高菜
ゴマ油強めのサラダ油と混合へ鷹の爪
しっかりと高菜の汁を切ってから炒めてます
これで100円なら安い！です
オクラボイル
オクラはしっかりと冷やして玉子と長芋と和えます
甘い＋時々コリコリが良い感じ
生姜強めで醤油とミリン、微調整で麺つゆで炒めてます
柔らかくて甘くて旨い
何だかわかりませんが・・・解凍したロールイカボイルです
冷やして切ってオクラと和えてサラダ
例によってドレッシングは2人別々、小皿に取って食べました
ってことで今日の晩ご飯でした
高菜炒めはしばらくもつんですよね～ 弁当にも良い！
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